【new】Capreolus - Plum Eau de Vie（プラム）

ヴィクトリア・プラムのオードヴィ。

比較的薄味で甘み控えめな英国のプラム。
フルーツブランデーと言われるジャンルのお酒の中では最も一般的な素材として使われるのはプラム。
これはその数あるプラムのフルーツブランデーの中でもアルコールの角が一切なく、完熟のプラムの皮と実の間の柔らかくなった部分の可愛らしい甘い香りのみを凝縮した余韻に包まれる。
舌の上で転がしても刺激は少ないので、時間をかけてじっくりと向き合うことができる。一つ一つ全て手作業で選定し、厳選した素材のみを使用し、最後の仕上がりまで素材と向き合っているからこそ成せる仕上がり。

Taste : Plum Victoria (プラム - ヴィクトリア種)
Brands : Capreolus Distillery (カプレオラス)
Category : オードヴィ

容量:375ml
Alc: 43%
原産国 : イギリス
蒸溜年：2022
瓶詰本数：107本

製菓用